Диета Южный Пляж
Эта диета занимает 11 место в рейтинге диет
Диету "Южный Пляж" разработал один известный кардиолог Артур Агатстон. Доктор не стремился создавать диету, как таковую, он просто старался разработать оптимальный вариант питания для своих же пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Побочным эффектом диеты для "сердечников" оказалось сбрасывание лишних килограмм. То есть созданная кардиологом диета не только восстанавливает силы и работоспособность, она ещё и ведет к похудению. Надо признать - о таком побочном эффекте мечтают многие!
Диета "Южный пляж" имеет три этапа, каждый из которых должен длиться не менее двух недель. Второй и третий этап может длиться более продолжительное количество дней, тут все зависит о состояния здоровья и от желания человека придерживаться предложенного рациона.
12-дневная диета
Диета "Южный Пляж" первый этап
Продолжительность ровно дне недели. За это время идет значительное сбрасывание в весе и упор в еде делается на белковую пищу. Исключаются такие продукты на две недели: макароны, рис, хлеб любой и в любом виде, фрукты абсолютно все, картофель, спиртное и сахар.
Можно и нужно есть куриное мясо, индюшиное мясо, говядину и телятину, салатные листья, сыр любой и орехи, яйца в любом виде, морепродукты, рыба, овощи все (картофель входит в список запрещаемых продуктов).
Нельзя переедать, соответственно порции уменьшаются, всего должно быть ровно три приема пищи, но так же допускается и три перекуса между этими основными приемами пищи.
Примерное меню одного дня для первого этапа:
- утром съесть грибы, бекон, яйца сваренные, салат свежий из овощей, кофе слабый и томатный сок
- на второй завтрак пара ломтиков сыра
- на обед мясо куриное и овощи запеченные
- полдник - салат из сыра, огурцов и помидор
- на ужин рыба на пару, овощи гриль и пара ломтиков лимона.
Диета "Южный Пляж" второй этап
Все рекомендуемые для первого этапа продукты оставляем и вводим дополнения. Так можно вводить в рацион: дыню, чернику, манго, киви, виноград, грушу и яблоки, грейпфрут, абрикосы, сливы, клубнику и апельсины; нежирное молоко и йогурты; картофель и горошек зеленый; овсянка, макароны, зерновой хлеб, ржаной хлеб; сухое вино, масло арахисовое, шоколад и оливковое масло.
Напомним, что придерживаться второго этапа можно долго (месяц и два), но сам доктор, автор диеты, предусматривает двух недельное питание предложенными выше продуктами.
Примерное меню одного дня для второго этапа:
- на утро съесть кашу овсяную (на молоке сварить), выпить чай, на десерт клубника
- второй завтрак - яйцо куриное
- на обед мясо куриное отварное и овощи сырые
- полдник - груша и сыр
- на ужин рыба гриль, салат (овощи + шпинат + масло оливковое), на десерт клубника и шоколад.
Диета "Южный Пляж" третий этап
Завершающий этап длится любое количество дней, недель. В питание вводятся любые другие продукты, за исключением конфет, мучных заготовок и выпечки, пирожных и молочного шоколада. Доктор настаивает на последнем приеме пищи не позже семи вечера и советует всем своим пациентам не переедать. Достаточно немного уменьшить порции и не наедаться впрок. При желании перекусить он рекомендует употреблять именно фрукты.
Примерное меню одного дня третьего этапа:
- утром скушать омлет, хлеб, ломтик грейпфрута, чай с молоком или не крепкий кофе
- на обед яблоки печеные и отварная говядина
- на ужин спаржа отварная, салат "средиземноморский", куриное запеченное мясо, клубника и мусс ванильный.
Диета "Южный Пляж": отзывы
Диета эффективна и имеет очень много единомышленников, но все же многие кардиологи и диетологи против такого питания. Белковая пища дает большую нагрузку на почки, по этой причине она многим попросту противопоказана. Если нет проблем с почками, предложенного рациона питания можно придерживаться, не опасаясь за свое здоровье.
Диета Южный Пляж: отзывы фото: