Диета Южного пляжа
Основная идея диеты Южного пляжа заключается в создании разумного баланса между полезными углеводами и жирами. Из рациона питания должна быть полностью исключена пища, которая была подвергнута глубокой обработке. По словам Агатстона, в этом случае в организме улучшается обмен веществ. Сама диета Южного пляжа представляет собой специальный комплекс, состоящий из трех фаз. За первые две недели данного метода похудения можно потерять от 4 до 6 килограмм лишнего веса.
Первая фаза диеты Южного пляжа
Именно эта фаза считается самой сложной, так как за первые две недели необходимо будет исключить из своего рациона питания такие продукты, как картошка, сахар, фрукты, рис, выпечку, хлеб, макароны, алкоголь. Разрешается есть овощи, мясо, сыр, курицу, орехи, салат, индюшку, морепродукты, рыбу. Количество употребляемой пищи должно быть в разумных пределах.
Как считает доктор Агатстон, во время первого этапа диеты Южного парка в организме человека должен сработать особый переключатель, который должен перейти в состояние «выкл». За две недели этой фазы организм должен избавиться от излишков углеводов. Затем питание должно осуществляться в здоровом режиме.
Вторая фаза диеты Южного пляжа
На втором этапе диеты можно употреблять в рацион питания все то, что было запрещено на первой фазе. Только не следует набрасываться на пищу. Все порции должны быть оптимального размера. Второй этап диеты Южного пляжа будет идти до тех пор, пока вы не достигните желаемого веса.
Третья фаза диеты Южного пляжа
На этой стадии вы будете возвращаться к привычной жизни, не набирая снова лишнего веса. Теперь вам придется постоянно придерживаться сбалансированного здорового питания. Также потребуется отказаться от «плохих» углеводов, которыми является избыток макарон, пирожные, различные плюшки. Нужно включать в рацион питания «хорошие» жиры. Нельзя есть на ночь и не переедать.
Если вы сорвались или желаете сбросить еще килограммов, следует вернуться к первой фазе диеты Южного пляжа. При этой диете каждый день следует пить не менее 8 стаканов воды в день. Также следует принимать дополнительную дозу кальция. Не стоит садиться на диету Южного пляжа тем людям, которые имеют проблемы с почками.