Самая популярная диета в мире

 

Безуглеводная диета Аткинса

Впереди Новогодние праздники и хочется подойти к ним в хорошей форме. Тем более, что во время праздничных застолий приятно иметь пространство для маневра. Сегодня мы познакомимся с очень популярной диетой. Это диета доктора Аткинса. Рекомендации Аткинса используют для похудения такие звезды как Рене Зельвегер, Дженифер Энистон, Джордж Майкл и Бен Афлик.

Предупреждение. Диета Аткинса ПРОТИВОПОКАЗАНА:

- людям, с заболеваниями почек и людям, имеющих повышенный уровень креатинина крови.

- беременным и кормящим женщинам.

Перед использованием диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Диета доктора Аткинса основана на постулате: "Сахар - белая смерть". Основа диеты Аткинса - очень серьезное ограничение потребления углеводов.

Программа похудения доктора Аткинса состоит из 4 фаз:

1. Фаза индукции. Основная задача первой фазы - перестроить обмен веществ, "научить" организм сжигать жиры, а не углеводы, а также выработать навыки рационального, с точки зрения автора диеты, питания, которым затем и следовать всю жизнь. Кроме того, во время первой фазы происходит начальное, довольно существенное, снижение веса.

Продолжительность: 2 недели.

Основные правила

- Прием пищи 3 раза в день или 4-5 раз меньшими порциями, промежуток времени между приемами пищи не более 6 часов;

- свободная комбинация белков и жиров;

- прием не более 20 г углеводов в день;

- количество принимаемой пищи до ощущения удовлетворения, а не сытости;

- избегать приема пищи и напитков, содержащих аспартам и кофеин;

- принимать не менее 8 стаканов воды в день.

- при запорах принимать больше растительной пищи и биодобавки, содержащие волокна.

Что можно есть .

Рыба, птица, моллюски, мясо, яйца, сыр, овощи (с низким содержанием крахмала), грибы, зелень, приправы. Салаты заправлять растительным маслом, уксусом, лимонным соком, травами и специями.

Жиры и масла: растительные.

Жидкая пища: бульоны, содовая, кофе и чай - с пониженным содержанием кофеина; травяной чай, лимонный сок, простая и родниковая вода.

Что есть нельзя. Сахар, хлеб, мучные изделия, овощи, богатые крахмалом, а также орехи, семечки, маргарин, алкоголь.

2. Фаза продолжения снижения веса. Это подгонка диеты к вашим вкусам и предпочтениям. То, что делает программу Аткинса такой желанной и уникальной для каждого. Во второй фазе разрешается постепенно увеличивать потребление углеводов, чтобы опытным путем найти подходящий для вас уровень - такой, при котором вес будет снижаться очень плавно и постепенно. При этом должны исчезнуть проявления гипогликемии - слабость, сонливость, снижение работоспособности, постоянное чувство голода. Когда желаемая масса тела будет достигнута, надо еще чуть увеличить количество углеводов в своем рационе, благодаря чему ваш вес стабилизируется на нужном уровне.

Продолжительность. до тех пор, пока ваш вес не приблизится к идеальному.

Основные правила

- Продолжать сжигать собственные жиры, продолжать снижать вес;

- продолжать контролировать аппетит, особенно пристрастия;

- продолжать контролировать уровень потребления углеводов;

- позволять себе больше разнообразия в пище;

- продолжать потреблять те углеводы, которые содержат в себе наибольшее количество питательных веществ;

- замедлить снижение веса из расчета увеличения физической активности

Что можно есть

Можно к продуктам первой фазы добавлять: шпинат, сладкий перец, помидор, капусту брокколи, цветную капусту, репчатый лук, авокадо.

Орехи и семена: грецкие орехи; миндаль, немного неочищенных семян подсолнечника, арахис, кешью.

Ягоды: малину, клубнику; дыню.

Соки: Лимонный, томатный.

Что есть нельзя. Сахар, хлеб, мучные изделия, овощи, богатые крахмалом.

3. Фаза, предшествующая сохранению постоянного веса .

Продолжительность: длится до достижения идеального веса

Основные правила

- увеличивать потребление углеводов, но не более чем на 10 гр в неделю;

- дополнить свой рацион другими углеводами, не более чем по одному на прием;

- исключить из рациона те новые продукты, которые способствуют повышению веса, ведут к задержке жидкости в организме;

- предпочитайте в диете белки и жиры;

- регулярно принимайте добавки с витаминами и минералами.

Что можно есть

Добавляйте следующие продукты.

Орехи: миндаль; кедровые орешки, тыквенные семена; кунжут.

Овощи, богатые крахмалом: морковь, картофель, горох; свеклу.

Бобовые: чечевицу, фасоль.

Фрукты: яблоко, вишня, персик, грейпфрут, киви, арбуз, слива, манго, банан.

Крупы: рис, овес, ячмень, один кусочек белого хлеба

Что есть нельзя. То, от чего вы набираете вес. Определите эти продукты с помощью наблюдения и исключите их из рациона.

4. Фаза поддержания постоянного веса.

Продолжительность: вся жизнь

Основные правила:

- строго придерживаться своего оптимального рациона (экспериментальным путем выведенного);

- регулярно выполнять физические упражнения;

- принимать биодобавки, витамины, минералы, необходимые в каждом измененном режиме жизни;

- усилить стратегию борьбы с пристрастиями;

Диета Аткинса требует постоянного подсчета потребляемых углеводов и регулярного контроля массы тела. Ведь определить количество углеводов, при котором ваш вес стабилизируется, можно только опытным путем, путем проб и ошибок. Взвешиваться для правильного контроля массы тела надо каждый день в одно время, лучше всего - утром, до завтрака, на одних и тех же весах, в одной и той же одежде.

Если случились серьезные нарушения режима питания, предписанного доктором Аткинсом, в результате чего вес начал заметно расти, необходимо повторить первую фазу.

 



  • На главную
    [© 2014 Диеты