Диета южного пляжа
Романтичное название своей диете дал доктор Агатсон не правда ли? По профессии он кардиолог, но всю жизнь имел необычное хобби – изучение возможностей человеческой натуры и организма в частности. Если говорить отстраненно, то его методика похудения – это своеобразное руководство по правильному питанию. Еще сравнительно недавно эта диета была популярной – по слухам ее придерживался президент Америки Клинтон.
По мнению Агатсона и ожирение, и излишняя худоба является следствием недостатка в каждодневном рационе необходимых жирных кислот и углеводов сложного типа. Современные люди частенько обедают в фастфудах, перекусывают на ходу – как итог огромное количество ненатуральных жиров и легкоусвояемых углеводов, но ничего полезного. Резюмируя, автор предлагает полностью отказаться от вредных составляющих современных продуктов питания, что «автоматом» приведет к снижению массы тела.
Диета разделена на три этапа. Первые 2 не продолжительны, а вот третий может продлиться всю вашу жизнь. По мнению тех людей, кто уже прошел 2 этапа, организм быстро перестраивается на новый «режим», и прежний рацион (до диеты) кажется им уже не таким привлекательным.
Длится первый этап две недели. Каждодневные рационы делятся на шесть раз, запрещается есть сладкую/жирную пищу.
Продукты, которые удаляются из рациона совсем:
• Сладости и мучные изделия
• Крахмалистые продукты
•Любые ягоды и фрукты (в т. ч. соки из них)
• Мясо и птица жирных сортов
• Нежирные сорта мяса и птицы, морепродукты, рыба
• Твердые сыры нежирных сортов, творог
• Масло подсолнечное
• В небольших количествах орехи.
За две недели возможно потерять от трех до шести килограммов.
Этот этап продолжается, пока вы не достигнете намеченного вами «идеального» веса. Каждодневный рацион делится на 6 раз в день, а также в пищу постепенно вводятся некоторые продукты: