Самая популярная весенняя диета

 

Каждую весну с первыми лучами солнышка хочется начать новую жизнь, полную цветения, гармонии и здоровья.

Обновление гардероба, новые знакомства, любимое хобби – все это в планах у каждой девушки. Однако на первом месте – подготовка к лету и пляжному сезону! Так почему бы не начать со здоровой диеты и превратить этот рутинный процесс в увлекательную, а главное вкусную игру?

На сегодня одной из самых популярных систем похудения стала белковая диета Дюкана .

Имя доктора Дюкана известно далеко за пределами родной Франции. Среди его клиентов знаменитости и более 15 миллионов человек по всему миру, сумевших распрощаться с лишними килограммами, а бестселлер «Я не умею худеть» распродан 10 миллионным тиражом по всему миру.

В 1975 году Пьер Дюкан, вопреки традиционным низкокалорийным диетам, придумал новый способ: четырехэтапный подход, со стабилизацией и консолидацией. Уникальность метода заключалось в том, что сброшенные килограммы не возвращались. Дальнейшие 30 лет практики лишь подтвердили эффективность такой диеты.

В чем же суть? Диета Дюкана не ограничивает количество съедаемой в день пищи, поэтому традиционные «не хочу голодать и страдать» не должны вас волновать. Но все же, обычный рацион предстоит пересмотреть и делать упор на белковые продукты. Диета основана на списке из более чем 100 разрешенных продуктов, из которых можно готовить вкусные, сытные, а главное здоровые блюда. Основой питания становятся нежирное мясо. рыба и морепродукты, яйца, обезжиренные молочные продукты, сыр тофу. При этом в приготовленные блюда можно добавлять специи и травы, а соль использовать умерено. Ежедневно необходимо выпивать около 1,5 литра воды.

Сам метод состоит из 4 этапов: атака, круиз, консолидация и стабилизация.

Фазаатаки способствует быстрой потере веса от 2 до 4 килограмм в течение 2-7 дней. В течение первой недели разрешаются лишь продукты, богатые белком: их сложная структура требует у организма гораздо больше сил и энергии на переваривание.

Вторая фаза, круиз. которую нередко называют также «этапом чередования», необходима для того, чтобы сидящие на диете постепенно достигали оптимального веса, употребляя белковые продукты и овощи в сыром, варенном или запеченном виде, также обязательным становится употребление отрубей. Исключаются крупы и «высокоуглеводные» гарниры (картофель, кукуруза, горох). При этом готовить можно любые блюда, не урезая количество приемов пищи, и выполняя главное условие - чередование белков и овощей через 3-5 дней. Потеря веса на втором этапе составляет 1 кг в неделю.

С фазы консолидации происходит постепенный возврат к тому рациону питания, который был до диеты. В перечень разрешенных продуктов возвращается хлеб, макароны, картофель, рис, растительное масло. фрукты (кроме винограда и бананов), сладости. Однако, нельзя забывать есть 2-3 столовых ложки овсяных отрубей и 3 чайных ложки меда. Один день в неделю – только белки. Эта фаза длится в зависимости от того, со сколькими килограммами удалось распрощаться до этого: если 5 кг — то 50 дней, если 10 кг — то 100 дней. Кроме того, за каждые 10 дней удастся избавиться еще от 1 кг.

Завершает диету Дюкана фаза стабилизации. Разрешается кушать все, что хочется и при этом не набирать вес, придерживаясь простых правил: один день в неделю – возврат к белковой фазе «атаки», каждый день употреблять овсяные отруби, и дать себе обещание всегда подниматься по лестнице пешком.

По мнению доктора Дюкана, сидящим на диете людям стоит следовать простым правилам четвертой фазы до конца своей жизни, и лишние килограммы не вернутся.

 



  • На главную
    [© 2014 Диеты