Диета Южного пляжа — плюсы и минусы, пример меню
Natalia-scr
Как появилась диета южного пляжа
Основные принципы диеты южного пляжа
Первый этап диеты называется индукция и длится 2 недели. Запрещены продукты:белый хлеб, фрукты, овощи, макароны, белый рис, сладости и алкоголь.
Питание:
• нежирное мясо — курица, рыба
• сыр слабых
• орехи
• орехи,
• оливковое масло
• несколько видов овощей: брокколи, капуста
Во второй фазе в меню добавляются фрукты и овощи (кроме картофеля), цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, крупы, обезжиренное молоко — и этот этап длится до достижения желаемого веса.
В третьей фазе в меню добавляются еще больше продуктов но тем не менее стараясь употреблять как можно меньше картофеля, белого хлеба, риса, и алкоголя.
Сильные стороны диеты южного пляжа
Диетологи согласны что диета ориентированная на снижение сахара в крови (что предрасполагает к диабету и ожирению) на самом деле полезна для здоровья. Кроме того, диета южного пляжа призывает уменьшить количество употребляемых насыщенных жиров в пользу растительного масла, особенно оливкового и масла грецкого ореха которые уменьшают риск сердечных заболеваний.
Слабые стороны диеты южного пляжа
Обещание избавиться от 5-6 кг в течении 2 недель не одобрена диетологами, по мнению большинства специалистов, правильная диета должна привести к постепенному снижению веса, не более 1.5 кг в неделю. Если худеть слишком быстро то можно нанести вред здоровью и скорее всего результат не закрепиться, после окончания диеты, человек быстро наберет потерянные килограммы.
Еще одной проблемой может быть то, что в первые две недели употребляется очень мало клетчатки, витаминов и минералов, потому что запрещены фрукты и овощи..
Меню одного дня:
Завтрак: яичница из 2 яиц с 2 ломтиками бекона или с брокколи, грибами, зеленым перцем, чай / кофе / сок без сахара.
Перекус: диетический йогурт
Обед: салат с белым мясом, вода.
Закуски / миндаль или фисташки.
Ужин: овощи, курица / рыба / говядина
Десерт: компоты, желе на десерт